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एक कप सादे पॉपकॉर्न, जिसमें कोई मक्खन या जोड़ा हुआ चीनी नहीं है, केवल लगभग 30 किलो कैलोरी है और आपको वजन कम करने में भी मदद कर सकता है, क्योंकि इसमें ऐसे फाइबर होते हैं जो आपको अधिक तृप्ति प्रदान करते हैं और आंत्र समारोह में सुधार करते हैं।
हालांकि, जब पॉपकॉर्न को तेल, मक्खन या गाढ़ा दूध के साथ तैयार किया जाता है, तो यह वास्तव में वजन पर निर्भर करता है क्योंकि इन एडिटिव्स में बहुत अधिक कैलोरी होती है, जिससे वजन बढ़ाने में आसानी होती है। इसके अलावा, माइक्रोवेव पॉपकॉर्न भी आमतौर पर तेल, मक्खन, नमक और अन्य एडिटिव्स के साथ तैयार किया जाता है जो आहार को नुकसान पहुंचा सकते हैं। अन्य 10 खाद्य पदार्थों से मिलें जो वजन कम करने में आपकी मदद करते हैं।
पॉपकॉर्न कैसे बनाएं ताकि आप मोटे न हों
पॉपकॉर्न बेहद स्वस्थ हो सकता है अगर यह मकई को पॉप करने के लिए जैतून के तेल या नारियल के तेल की एक बूंदा बांदी के साथ पैन में तैयार किया जाता है, या जब मकई को माइक्रोवेव में पॉप करने के लिए रखा जाता है, तो उसके मुंह के साथ एक पेपर बैग में। बिना किसी प्रकार की चर्बी मिलाए। एक अन्य विकल्प घर का बना पॉपकॉर्न निर्माता खरीदने के लिए है, जो तेल की आवश्यकता के बिना मकई को पॉप करने के लिए एक छोटी मशीन है।
इसके अलावा, यह महत्वपूर्ण है कि पॉपकॉर्न में तेल, चीनी, चॉकलेट या गाढ़ा दूध न डालें, क्योंकि यह बहुत ही शांत हो जाएगा। मसाला के लिए, अजवायन की पत्ती, तुलसी, लहसुन और नमक की चुटकी जैसी जड़ी-बूटियों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, और जैतून का तेल या थोड़ा मक्खन की एक छोटी बूंद का भी उपयोग किया जा सकता है।
निम्नलिखित वीडियो देखें और घर पर पॉपकॉर्न बनाने का एक आसान, तेज और स्वस्थ तरीका देखें:
पॉपकॉर्न कैलोरी
पॉपकॉर्न कैलोरी तैयार की गई रेसिपी के अनुसार अलग-अलग होती है:
- सादे तैयार पॉपकॉर्न का 1 कप: 31 कैलोरी;
- 1 कप पॉपकॉर्न तेल से बना: 55 कैलोरी;
- 1 कप बटर पॉपकॉर्न: 78 कैलोरी;
- माइक्रोवेव पॉपकॉर्न का 1 पैकेज: औसतन 400 कैलोरी;
- 1 बड़ा सिनेमा पॉपकॉर्न: लगभग 500 कैलोरी।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि पॉपकॉर्न को पैन में, माइक्रोवेव में या पानी के साथ बनाने से इसकी संरचना या इसकी कैलोरी में बदलाव नहीं होता है, क्योंकि कैलोरी में वृद्धि मक्खन, तेल या मिठाई की तैयारी में शामिल होने के कारण होती है। बच्चों के लिए चबाना आसान बनाने के लिए, देखें कि साबूदाना पॉपकॉर्न कैसे बनाया जाता है।