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कारकेजा चाय के कई स्वास्थ्य लाभ हैं, जैसे रक्तचाप को नियंत्रित करना और रक्त में शर्करा की मात्रा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना और पाचन समस्याओं में सुधार करना, और दिन में 3 बार तक इसका सेवन किया जा सकता है।
गोरसे की चाय गोरस के पत्तों से बनाई जाती है, जिसका वैज्ञानिक नाम एक औषधीय पौधा है बैचेरी त्रिमेरा, जो स्वास्थ्य खाद्य भंडार और सड़क के बाजारों में पाया जा सकता है।
कारकेजा के लाभ
गोरस में कई स्वास्थ्य लाभ के साथ हाइपोग्लाइसेमिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीमाइक्रोबियल, एंटीहाइपरटेंसिव और मूत्रवर्धक गुण हैं, जिनमें से मुख्य हैं:
- यह मधुमेह में सुधार करता है, क्योंकि इसमें आहार में शामिल शर्करा के अवशोषण को कम करने की क्षमता होती है, जिससे मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। शरीर में शर्करा के स्तर को कम करने के लिए उपयोग किए जाने के बावजूद, कार्केजा के हाइपोग्लाइसेमिक प्रभावों का अभी भी अध्ययन किया जा रहा है;
- यकृत को डिटॉक्सीफाई करता है, क्योंकि इसमें रचना में फ्लेवोनोइड्स होते हैं जो यकृत के एक सुरक्षात्मक कार्य को बढ़ाते हैं;
- उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों में रक्तचाप में कमी;
- पाचन समस्याओं में सुधार करता है, पेट की रक्षा करता है और अल्सर की उपस्थिति को रोकता है, क्योंकि इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो गैस्ट्रिक स्राव को कम करते हैं;
- इसकी संरचना में सैपोनिन की उपस्थिति के कारण कोलेस्ट्रॉल घटता है, जो कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकने में मदद करता है;
- सूजन से लड़ने में मदद करता है, क्योंकि इसमें विरोधी भड़काऊ गुण हैं;
- वजन कम करने में मदद करता है, क्योंकि यह भूख को कम करने का प्रबंधन करता है;
- द्रव प्रतिधारण को राहत देता है, क्योंकि इसमें एक मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो शरीर में बनाए रखने वाले तरल के उन्मूलन को बढ़ावा देता है और सूजन को कम करता है;
- प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सिडेंट होते हैं।
गोरस चाय के ये लाभ कुछ पदार्थों के कारण होते हैं जो इस पौधे में होते हैं, जैसे कि फेनोलिक यौगिक, सैपोनिन, फ्लेवोन और फ्लेवोनोइड। हालांकि, इस पौधे के कुछ contraindications हैं, और गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान या बड़ी खुराक में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। कार्केजा के लिए अन्य मतभेदों को जानें।
कारकेजा चाय कैसे तैयार करें
गोरसे की चाय बनाने में सरल और तेज है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं।
सामग्री
- कटा हुआ गोरस के पत्तों के 2 बड़े चम्मच;
- 500 मिली पानी।
तैयारी मोड
एक पैन में सामग्री रखें और लगभग 5 मिनट के लिए उबाल लें। कवर करें, गर्म होने दें, तनाव दें और फिर पी लें। गोरस चाय के सभी लाभों के लिए आपको दिन में 3 कप चाय पीनी चाहिए।