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पठार प्रभाव वह स्थिति है जिसमें वजन घटाने की निरंतरता तब भी नहीं देखी जाती है जब आप पर्याप्त आहार लेते हैं और नियमित रूप से शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वजन घटाने को एक रैखिक प्रक्रिया नहीं माना जाता है, क्योंकि यह शारीरिक सहित कई कारकों पर निर्भर करता है, जिन्हें इस प्रभाव से संबंधित माना जाता है।
यह सामान्य है कि आहार शुरू करने और शारीरिक गतिविधि का अभ्यास करने पर, व्यक्ति आसानी से कई किलो वजन कम कर सकता है, हालांकि समय बीतने के साथ, शरीर भोजन और गतिविधि दिनचर्या के अनुकूल हो जाता है, ताकि खपत ऊर्जा छोटी हो जाती है और वजन में कोई बदलाव नहीं होता है।
हालांकि इसे निराशाजनक माना जा सकता है, पठार के प्रभाव से बचा जा सकता है और समय-समय पर पोषण संबंधी परामर्श के माध्यम से इसे दूर किया जा सकता है, ताकि अनुशंसित आहार के प्रभाव का मूल्यांकन किया जा सके और समायोजन किया जा सके, साथ ही साथ शारीरिक गतिविधि की तीव्रता और उत्तेजनाओं में भी बदलाव किया जा सके। इस प्रकार, जीव एक ही प्रभाव में नहीं रहता है और पठार के प्रभाव से बचना संभव है।
पठार का प्रभाव क्यों होता है?
वजन घटाने की प्रक्रिया की शुरुआत में, पहले कुछ हफ्तों में नुकसान देखना सामान्य है, क्योंकि भोजन के पाचन, गर्भपात और चयापचय की प्रक्रियाओं के लिए कम ऊर्जा व्यय की आवश्यकता के अलावा, ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए ग्लाइकोजन भंडार का टूटना है। जो वजन घटाने का पक्षधर है। हालांकि, जैसे ही कैलोरी की मात्रा बनाए रखी जाती है, शरीर एक संतुलन तक पहुंच जाता है, स्थिति के अनुकूल हो जाता है, जिससे रोजाना खर्च की जाने वाली कैलोरी की मात्रा वही होती है, जिसका वजन कम नहीं होता है और प्रभाव कम होता है। पठार।
जीव के अनुकूलन के अलावा, पठार प्रभाव तब हो सकता है जब व्यक्ति एक ही आहार या प्रशिक्षण योजना का लंबी अवधि के लिए पालन करता है, जब वह / वह लंबे समय तक एक प्रतिबंधित आहार का पालन करता है या जब वह चयापचय में कमी के साथ बहुत अधिक वजन कम करता है। हालांकि, वास्तव में यह निर्धारित करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है कि कौन से शारीरिक तंत्र पठार प्रभाव से सबसे अधिक निकटता से संबंधित है।
पठार प्रभाव एक कैलोरी प्रतिबंधित आहार के 6 महीने के बाद होने के लिए अधिक आम है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि व्यक्ति को पोषण विशेषज्ञ के साथ न केवल पठारी प्रभाव से बचा जाए, बल्कि पोषण संबंधी कमियों से भी बचा जा सके।
कैसे बचें और पठार प्रभाव से दूर हो जाएं
पठार प्रभाव से बचने और छोड़ने के लिए, आपको दैनिक आधार पर कुछ बदलाव करने की आवश्यकता है, जैसे:
- खाने की आदतों को बदलें, क्योंकि जब आप एक विस्तारित अवधि के लिए एक ही आहार खाते हैं, तो शरीर को उन कैलोरी और पोषक तत्वों की मात्रा का उपयोग किया जाता है जो दैनिक रूप से उपभोग किए जाएंगे और इसलिए कि चयापचय प्रक्रियाओं में कोई बदलाव नहीं होता है, इसमें कमी होती है शरीर के समुचित कार्य को बनाए रखने और वसा और वजन को जलाने की प्रक्रिया को धीमा करने के लिए ऊर्जा व्यय। इस प्रकार, एक पोषण विशेषज्ञ के मार्गदर्शन के साथ समय-समय पर खाने की आदतों को बदलने से, शरीर के इस शारीरिक अनुकूलन से बचने और वजन घटाने के लिए नई रणनीतियों को अपनाने के लिए संभव है;
- प्रशिक्षण के प्रकार और तीव्रता को बदलें, इस तरह से शरीर को अधिक ऊर्जा खर्च करने के लिए उत्तेजित करना संभव है, पठार प्रभाव से बचने और वजन घटाने और मांसपेशियों के बड़े पैमाने पर लाभ के लिए। कुछ स्थितियों में, शारीरिक शिक्षा पेशेवर निगरानी रखना दिलचस्प हो सकता है ताकि शरीर के लिए अलग-अलग उत्तेजनाओं को बढ़ावा देने के उद्देश्य से एक प्रशिक्षण योजना स्थापित की जा सके;
- दिन के दौरान पानी पीना, क्योंकि शरीर के समुचित कार्य के लिए पानी आवश्यक है, यानी चयापचय प्रक्रिया के लिए। पानी की अनुपस्थिति या थोड़ी मात्रा में, शरीर चयापचय को पूरा करने के लिए ऊर्जा बचाने के लिए शुरू होता है, वजन घटाने की प्रक्रिया में हस्तक्षेप करता है और पठार प्रभाव का पक्ष लेता है। इस कारण से, व्यायाम के दौरान प्रति दिन कम से कम 2 लीटर पानी पीने की सिफारिश की जाती है;
- आराम करें, क्योंकि यह मांसपेशियों के उत्थान के लिए महत्वपूर्ण है, जो मांसपेशियों के बड़े पैमाने पर लाभ के लिए अनुमति देता है, जो चयापचय बढ़ाने और वसा को जलाने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, नींद अच्छी तरह से भूख से संबंधित हार्मोन के नियमन में मदद करती है, जो कि ग्रेलिन और लेप्टिन हैं, इसलिए वजन घटाने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
हार्मोनल समस्याएं होने के मामले में, यह महत्वपूर्ण है कि पोषण विशेषज्ञ के मार्गदर्शन के अलावा, व्यक्ति एंडोक्रिनोलॉजिस्ट के साथ है ताकि रक्त में इन हार्मोनों की एकाग्रता की समय-समय पर जांच की जाए, क्योंकि वहां से यह पता चल सके कि वजन कम नहीं होने की संभावना है पठार प्रभाव के कारण या हार्मोनल विकार का एक परिणाम है, उपचार शुरू करने या बदलने के लिए आवश्यक है।
यह भी सिफारिश की जाती है कि लंबे समय तक और बिना पोषण मार्गदर्शन के प्रतिबंधित आहार पर न जाएं, क्योंकि पोषक तत्वों की कमी और पठार के प्रभाव के पक्ष में होने के अलावा, यह खाने के विकारों में परिणाम कर सकता है, जैसे कि द्वि घातुमान, उदाहरण के लिए, और समझौते का प्रभाव, जिसमें वजन कम होने के बाद, व्यक्ति प्रारंभिक वजन या अधिक पर लौटता है। समझें कि समझौते का प्रभाव क्या है और यह कैसे होता है।