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सफेद चाय पीने के दौरान वजन कम करने के लिए, प्रति दिन 1.5 से 2.5 ग्राम जड़ी बूटी का उपभोग करने की सिफारिश की जाती है, जो प्रति दिन 2 से 3 कप चाय के बराबर होती है, जिसे चीनी या स्वीटनर जोड़े बिना अधिमानतः सेवन किया जाना चाहिए। इसके अलावा, इसकी खपत भोजन से 1 घंटे पहले या बाद में की जानी चाहिए, क्योंकि कैफीन आहार से पोषक तत्वों के अवशोषण को कम कर सकता है।
सफेद चाय अपने प्राकृतिक रूप में या कैप्सूल में पाया जा सकता है, जिसमें 10 से 110 के बीच की कीमतें होती हैं, यह मात्रा पर निर्भर करता है कि उत्पाद जैविक है या नहीं।
सफेद चाय किस लिए है
सफेद चाय शरीर की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाने में मदद करने के अलावा, इसके अन्य स्वास्थ्य लाभ भी हैं जैसे:
- चयापचय बढ़ाएँ, क्योंकि इसमें कैफीन होता है;
- वसा जलने को उत्तेजित करें, क्योंकि इसमें पॉलीफेनोल और ज़ेन्थाइन होते हैं, पदार्थ जो वसा पर कार्य करते हैं;
- समाघात द्रव प्रतिधारण, क्योंकि यह एक मूत्रवर्धक है;
- समय से पहले बूढ़ा होने से बचें, क्योंकि इसमें पॉलीफेनोल शामिल हैं, जो शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं;
- एंटीऑक्सिडेंट की संपत्ति के कारण कैंसर, विशेष रूप से प्रोस्टेट और पेट के कैंसर को रोकें;
- तनाव से राहत दें, क्योंकि इसमें एल-थीनिन होता है, एक ऐसा पदार्थ जो खुशी और भलाई हार्मोन के उत्पादन का पक्षधर है;
- सूजन को कम करें, क्योंकि इसमें कैटेचिन एंटीऑक्सिडेंट होते हैं;
- एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकें, क्योंकि यह रक्त वाहिकाओं से कोलेस्ट्रॉल को साफ करने में मदद करता है;
- शरीर में वायरस और बैक्टीरिया से लड़ें;
- रक्तचाप को नियंत्रित करता है, क्योंकि इसमें वासोडिलेटिंग गुण होते हैं।
व्हाइट टी का उत्पादन ग्रीन टी के रूप में एक ही पौधे से किया जाता है कैमेलिया साइनेंसिस, लेकिन पत्तियों और कलियों जो उनके उत्पादन में उपयोग किए जाते हैं, उन्हें कम उम्र में पौधे से हटा दिया जाता है।
चाय कैसे बनाये
सफेद चाय को प्रत्येक कप पानी के लिए 2 उथले चम्मच के अनुपात में बनाया जाना चाहिए। तैयारी के दौरान, पानी को गर्म करना चाहिए जब तक कि छोटे बुलबुले का निर्माण शुरू न हो जाए, आग को बुझाने से पहले बुझा दें। फिर, पौधे को जोड़ें और कंटेनर को कवर करें, जिससे मिश्रण लगभग 5 मिनट तक आराम कर सके।
सफेद चाय के साथ व्यंजनों
खपत बढ़ाने के लिए, इस पेय को रस, विटामिन और जिलेटिन जैसे व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसा कि नीचे दिखाया गया है।
1. अनानास सुखा
सामग्री
- 200 मिलीलीटर सफेद चाय
- ½ नींबू का रस
- अनानास के 2 स्लाइस
- 3 पुदीना पत्ती या 1 चम्मच अदरक ज़ेस्ट
तैयारी: एक ब्लेंडर में सभी अवयवों को हराया और आइसक्रीम पीते हैं।
2. सफेद चाय जिलेटिन
सामग्री
- 600 मिलीलीटर पानी;
- सफेद चाय के 400 मिलीलीटर;
- नींबू जिलेटिन के 2 लिफाफे।
तैयारी: पानी और चाय को मिलाएं, और लेबल पर दिए निर्देशों के अनुसार जिलेटिन को पतला करें।
प्राकृतिक रूप में पाए जाने के अलावा, इस फल के स्वाद वाली चाय, जैसे नींबू, अनानास और आड़ू खरीदना भी संभव है। हरी चाय के लाभों की तुलना में सबसे अच्छा विकल्प बनाएं।
जिनका उपयोग नहीं करना चाहिए
हालांकि इसमें कैफीन का स्तर कम होता है, लेकिन इस पेय का सेवन गर्भवती या स्तनपान करने वाली महिलाओं को नहीं करना चाहिए, और जिन लोगों को गैस्ट्रिक अल्सर, मधुमेह, अनिद्रा या दबाव की समस्या है, उदाहरण के लिए, लेने से पहले डॉक्टर या हर्बलिस्ट से परामर्श करना महत्वपूर्ण है। चाय को आदर्श मात्रा जानने के लिए ताकि इसका प्रतिकूल प्रभाव न हो।