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चाय एक ऐसा पेय है जिसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं क्योंकि इसमें औषधीय गुणों के साथ पानी और जड़ी-बूटियाँ हैं जो उदाहरण के लिए, इन्फ्लूएंजा जैसी विभिन्न बीमारियों के इलाज और रोकथाम में मददगार हो सकती हैं। उदाहरण के लिए चाय में शांत, उत्तेजक, मूत्रवर्धक या expectorant गुण हो सकते हैं।
शुगर-फ्री चाय में कोई कैलोरी नहीं होती है और यह आपके पानी के सेवन को बढ़ाने का एक अच्छा तरीका है। इसके अलावा, चाय का विशाल बहुमत खनिजों और प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट से समृद्ध है।
वजन घटाने के लिए अदरक के साथ हरी चाय फ्लू के लिए Echinacea चाय और गैसों के लिए ठंड सौंफ़ चाय
वजन घटाने की चाय
वजन कम करने के लिए चाय के कुछ उदाहरण ग्रीन टी और अदरक हैं, क्योंकि इनमें मूत्रवर्धक गुण होते हैं जो शरीर से तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए नेतृत्व करते हैं, जो अपस्फीति के लिए महान हैं। वजन कम करने में आपकी मदद करने के लिए आपके पास चीनी या शहद नहीं होना चाहिए।
कैसे तैयार करें: एक चाय की चम्मच 1 चम्मच अदरक की जड़ + 1 लीटर पानी में एक चायदानी रखें और 5 मिनट तक उबालें। 5 मिनट प्रतीक्षा करें, तनाव और पूरे दिन लें।
फ्लू और ठंडी चाय
फ्लू चाय के कुछ अच्छे उदाहरण हैं इचिनेशिया, पुदीना और हरी सौंफ। एनीज़ में एक expectorant गुण होता है और यह स्राव को कम करने और साँस लेने की सुविधा के लिए बहुत उपयोगी है। इचिनेशिया और पुदीना फ्लू और सर्दी के समय को कम करके प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाते हैं।
कैसे तैयार करें: उबलते पानी के एक कप में वांछित जड़ी बूटी का 1 बड़ा चम्मच रखें। इसे गर्म होने दें, तनाव दें और बाद में पी लें। इसका सेवन दिन में कई बार किया जा सकता है और शहद से मीठा किया जा सकता है क्योंकि शहद में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो रिकवरी में मदद करते हैं।
सोखने के लिए चाय
चाय को भिगोने के कुछ अच्छे उदाहरण हैं कैमोमाइल, लेमन बाम और पैशन फ्रूट फ्लावर, जो कि पैशनफ्लावर है। इन औषधीय पौधों में एक शामक गुण होता है जो तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद करता है, जिससे व्यक्ति अधिक शांत और शांतिपूर्ण होता है। एक और औषधीय पौधा जो कि भिगोने के लिए बहुत उपयोगी है, वह है लैवेंडर फूल क्योंकि यह चिंता से लड़ता है और नींद को बढ़ावा देता है।
कैसे तैयार करें: उबलते पानी के एक कप में वांछित जड़ी बूटी का 1 बड़ा चम्मच रखें। ठंडा, तनाव और फिर पीने की अनुमति दें। इसे दिन में 3 से 4 बार लिया जा सकता है।
गैस की चाय
गैस चाय के कुछ अच्छे उदाहरण सौंफ, कैरवे और स्टार ऐनीज हैं क्योंकि इनमें ऐसे गुण होते हैं जो पाचन में सहायता करते हैं और गैसों से प्रभावी रूप से लड़ते हैं, आमतौर पर कुछ ही मिनटों में प्रभावी होते हैं।
कैसे करें तैयार: एक कप उबलते पानी में 1 चम्मच सौंफ के बीज, कटी हुई पत्तियां या स्टार एनीज़ रखें। 3 मिनट रुको, तनाव और तुरंत पीते हैं।
सिरदर्द की चाय
एक अच्छा सिरदर्द चाय विलो छाल से बनाई गई चाय हो सकती है क्योंकि इसमें एक एनाल्जेसिक, विरोधी भड़काऊ और ज्वलनशील प्रभाव होता है जो सिरदर्द के कारण होने वाले दर्द और परेशानी से राहत दिलाने में मदद करता है।
कैसे तैयार करें: कटा हुआ विलो की 1 बड़ा चम्मच 1 कप पानी के साथ मिलाकर 5 मिनट उबालें। इसे गर्म होने दें, तनाव दें और बाद में पी लें।
चाय कैसे तैयार करें
चाय को सही ढंग से तैयार करने और उनके लाभों का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, आपको कुछ महत्वपूर्ण सिफारिशों का पालन करना चाहिए जैसे:
- चिकित्सक या पोषण विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसित औषधीय जड़ी बूटियों की खुराक का उपयोग करें;
- एक गिलास या चीनी मिट्टी के बरतन कंटेनर में चाय को आराम करने दें, ताकि लोहे या एल्यूमीनियम के निशान न हों जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं;
- पत्तियों, फूलों या औषधीय पौधे के तने के ऊपर उबलते पानी को 3 से 10 मिनट के लिए डालें, ठीक से कवर किया जाए ताकि वाष्प खो न जाए;
- यदि आप किसी भी जड़ से चाय बनाते हैं, जैसे कि अदरक की जड़ की चाय, अदरक को उसके गुणों को निकालने के लिए फोड़े के दौरान चायदानी के अंदर होना चाहिए;
- इसकी तैयारी के 10 घंटे बाद तक चाय सही से पीएं क्योंकि इस अवधि के बाद चाय के गुण खो जाते हैं और चाय का वांछित प्रभाव नहीं हो सकता है।
चाय को दिन के किसी भी समय और यहां तक कि पानी के विकल्प के रूप में लिया जा सकता है, लेकिन हमेशा डॉक्टर के ज्ञान के साथ, क्योंकि कुछ प्रकार की चाय में मतभेद हो सकते हैं।
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इनके द्वारा निर्मित: तुआ सौडे संपादकीय टीम